Ingeniería Alemana para Curado
Precisión y Rendimiento Superior
La serie Inyecta de Rühle es el resultado de décadas de innovación en el procesamiento de proteínas. Estas máquinas no solo inyectan salmuera; gestionan la calidad del producto final mediante una distribución celular precisa, garantizando una absorción óptima y una presentación impecable.
Tecnologías de Vanguardia
Control Inteligente
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Precisión de Presión Control exacto desde 0.3 hasta 4.2 bar (según modelo), evitando el daño a las fibras musculares.
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Sincronización de Avance Velocidad de cinta y ritmo de agujas coordinados para una cuadrícula de inyección perfecta.
Gestión de Salmuera
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Mezclador de Chorro Activo Evita sedimentación. Distribuye ingredientes uniformemente en solo un minuto y los mantiene en suspensión.
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Filtración Multinivel Sistemas de pre-filtrado y cintas filtrantes autolimpiantes que aseguran que las agujas nunca se obstruyan.
Higiene y Diseño
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Speed Cleaning Superficies pulidas y soldaduras sanitarias que eliminan rincones difíciles.
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Desmontaje Rápido La mayoría de los componentes se retiran en segundos para una limpieza profunda de 5 a 10 minutos.
Gama de Inyectoras
Descubra nuestra línea completa de inyectoras de salmuera. Ingeniería de vanguardia diseñada para garantizar la máxima retención de líquidos y distribución celular en cada pieza.
Original PR 15
Especialista en
Productos Delicados
- ❖Agujas de bajo desgaste, evitan astillas óseas.
- ❖Presión estable con cristales de sal (0.5 - 4.3 bar).
- ❖Ablandador integrado activa la actomiosina.
- ❖Limpieza rápida: montaje total en 20 segundos.
Original IR 17
El Estándar
Gourmet
- ❖Control individual (detección ósea exacta).
- ❖Rampa convertible en mesa de trabajo.
- ❖Paso enorme para pavos o cochinillos enteros.
- ❖Bomba centrífuga sumergible autocebante.
Original IR 29
Productividad
Equilibrada
- ❖Bomba sumergible (0.3-4.2 bar) sin burbujas.
- ❖Agujas individuales evitan inyectar en hueso.
- ❖Sistema Softer corta tendones para terneza.
- ❖Higiene superior, vaciado total post-trabajo.
Original IR 43
Tecnología de
Gama Media
- ❖Inyección en carne con agujas independientes.
- ❖Mezclador de chorro intensivo p/ salmuera.
- ❖Limpieza extrema y vaciado instantáneo.
- ❖Rampa convertible en mesa de trabajo.
Original IR 56
Potencia
Industrial
- ❖Actuadores automáticos y pantalla gigante.
- ❖Filtro rotativo tritura grumos de retorno.
- ❖Carga integrada: elevador para 5 cajas.
- ❖Mezclador de hélice y sistema Softer.
Original IR 59
Innovación
"Sin Mangueras"
- ❖Cintas filtrantes descargan impurezas.
- ❖Carece de mangueras, limpieza extrema.
- ❖Mezclador de chorro y bomba centrífuga.
- ❖Sistema Softer corta tendones con precisión.
Original IR 112
Máxima
Automatización
- ❖Actuadores auto controlados por pantalla.
- ❖Filtro rotativo tritura grumos 24/7.
- ❖Elevador de carga integrado para 5 cajas.
- ❖Mezclador de hélice y sistema Softer.
Original IR 118
Capacidad Extrema
- ❖La mayor densidad de inyección disponible.
- ❖Cintas filtrantes modulares bajo transporte.
- ❖Agujas individuales y bomba sumergible.
- ❖Rampa elevable y mezclador de chorro.
Serie MPR & Bombos TR
Masaje, mezcla y refrigeración bajo vacío extremo. El estándar absoluto en procesamiento de proteínas.
Tumblers Serie MPR
Original MPR 150
Tumbler
Compacto
- ❖Tolva inclinable con brazo de mezcla sin esquinas.
- ❖Rascador circunferencial asegura 100% de producto procesado.
- ❖Inteligencia flexible: 12 parámetros y cientos de fases.
- ❖Refrigeración directa (función calentador opcional hasta 80°C).
Original MPR 220
Estándar de
Carnicería
- ❖Accionamientos cambian la posición de la máquina automáticamente.
- ❖Espacio inferior optimizado para descarga en eurocajas.
- ❖Control de temperatura relámpago con refrigeración directa.
- ❖Interfaz de control minimizada de fácil uso diario.
Original MPR 220 T
Edición
Turbo
- ❖Bastidor reforzado con horquilla p/ carros de 150L.
- ❖Brazo rascador simultáneo garantiza vaciado total.
- ❖Mismos beneficios del 220, con carga integrada optimizada.
- ❖Carga y vaciado a velocidad récord para alta eficiencia.
Original MPR 300
Gama
Media
- ❖Carga automática integrada p/ carros de 200L.
- ❖Llenado en segundos, vaciado completo en 1 minuto.
- ❖Válvula de aspiración para adición de líquidos en etapas.
- ❖Variación automática de posición durante el programa.
Original MPR 400
Doble Brazo en
Contracorriente
- ❖Dos brazos en contracorriente, proceso muy suave.
- ❖Conectado en red: control por smartphone o tablet.
- ❖Sistema de vacío dosificador con tubo en camisa fría.
- ❖Carga integrada automática rápida (carros 200L).
Original MPR 500
Doble Brazo en
Contracorriente
- ❖Dos brazos mezclan sin espacios muertos.
- ❖App y Nube propias para guardar recetas mundiales.
- ❖Aire frío y temperatura precisa bajo vacío dosificado.
- ❖El rascador circunferencial protege de la merma.
Original MPR 600
Gama
Industrial
- ❖Brazo ultra-suave sin esquinas (0 a 30 rpm).
- ❖Carga automática p/ carro de 200L en segundos.
- ❖Adiciones líquidas en etapas (Válvula de aspiración).
- ❖Interfaz minimizada con inteligencia fácil de usar.
Original MPR 900
Potencia
Industrial
- ❖Dos brazos en contracorriente para una mezcla pura.
- ❖Vacío dosificador con tubo directo en la camisa fría.
- ❖Control IoT mundial con cualquier dispositivo móvil.
- ❖Carga/vaciado automático rápido con carro 200L.
Original MPR 1500
Máxima
Automatización
- ❖El coloso de la industria con dos brazos pesados (0-16 rpm).
- ❖Enfriamiento relámpago con protección del vacío en camisa.
- ❖Conectividad mundial: guarda y ejecuta recetas en la nube.
- ❖Carga integrada, vacía completamente en solo 1 minuto.
Serie Classic Tumbler (Bombos TR)
Bombos Original TR
Tecnología de Tambor Giratorio (1,000 L - 3,500 L)
Los envases desde 1,000 hasta 3,500 litros se voltean con la fiabilidad tradicional de los últimos 60 años, pero con tecnología de punta. Equipados con soportes muy eficaces en el contenedor y optimizados para un masaje especialmente suave e intenso. Esto significa que incluso los productos delicados o los productos curados crudos pueden procesarse perfectamente.
- ❖Vacío sin cámara con tubo continuo inox (Cero desgaste).
- ❖Dos grandes aberturas higiénicas para limpieza y carga.
- ❖Gestión inteligente de movimiento por microprocesador.
- ❖Refrigeración integrada para máxima seguridad (opcional).
| Modelo | Peso | Llenado Máx. | Conexión | Medidas (L x A x A) | Velocidad Tambor |
|---|---|---|---|---|---|
| TR 1000 | 870 Kg | 650 Kg | 3.8 kW / 60 Hz / 32 A | 2.200 x 1.600 x 1.700 mm | 2 - 20 rpm |
| TR 1500 | 1.170 Kg | 950 Kg | 5.4 kW / 60 Hz / 32 A | 2.180 x 1.630 x 1.960 mm | 2 - 20 rpm |
| TR 2000 | 1.200 Kg | 1.200 Kg | 5.6 kW / 60 Hz / 32 A | 2.670 x 1.790 x 1.980 mm | 2 - 20 rpm |
| TR 2500 | 1.380 Kg | 1.380 Kg | 7.2 kW / 60 Hz / 32 A | 2.720 x 1.950 x 2.140 mm | 2 - 20 rpm |
| TR 3000 | 1.570 Kg | 1.570 Kg | 7.4 kW / 60 Hz / 32 A | 3.050 x 1.950 x 2.140 mm | 2 - 20 rpm |
| TR 3500 | 1.790 Kg | 1.790 Kg | 9.8 kW / 60 Hz / 32 A | 3.110 x 2.100 x 2.280 mm | 2 - 20 rpm |
Beneficios Operativos y de Calidad
Detección de Hueso
Evita daños en las agujas y sobre-inyección en áreas óseas, reduciendo desperdicios.
Activación de Actomiosina
Gracias al sistema de ablandamiento integrado, se mejora drásticamente la capacidad de retención de agua.
Ergonomía
Máquinas diseñadas a la altura estándar de los carros de planta para evitar lesiones del personal.
Resistencia Química
Construidas íntegramente en acero inoxidable resistente a sales y ácidos agresivos.
Central de Contacto
Matriz Norte
Chihuahua, Chihuahua, México
Contacto
+52 81 1031 8824
Correo Directo
info@suintar.com
Línea de Asistencia Inmediata
Nuestros ingenieros están disponibles para brindar soporte y respuestas técnicas rápidas a través de nuestra línea directa.
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