Equipos Basculantes y con Agitador
Equipos con rascadores integrados y vuelco automático. Olvídese de ingredientes quemados o pegados en el fondo, y descargue el producto final de forma segura y sin esfuerzo físico.
Marmita Basculante
Con Agitador Integrado
Ideal para una inmensa variedad de procesos que requieran remover densidades medias y altas. Su sistema de palas con rascadores de teflón asegura que el producto se mezcle perfectamente sin adherirse a las paredes.
- ❖Vaciado ergonómico mediante inclinación hidráulica.
- ❖Sistema de limpieza fácil con palas desmontables en segundos.
- ❖Pantalla táctil para recetas automáticas y control total.
Freidora Basculante
Fritura y Salteado Uniforme
Diseñada específicamente para procesos de altas temperaturas continuas que exigen energía directa. Su agitador garantiza un dorado parejo, rehogado o sellado sin quemar la base de la cuba.
- ❖Distribución de calor rápida y homogénea.
- ❖Evita el trabajo manual pesado gracias a la agitación constante.
- ❖Extracción segura de grasas y productos terminados al bascular.
Marmita Cuba Fija
Alta Potencia y Estabilidad
Toda la potencia de mezclado en una estructura robusta y fija. Excelente para producciones continuas que requieren remover el producto vigorosamente. Disponible con calentamiento eléctrico o a vapor.
- ❖Motor de gran potencia adaptado a productos de alta densidad.
- ❖Descarga precisa mediante válvula inferior higiénica.
- ❖Máxima estabilidad operativa ocupando menos espacio lateral.
