Máximo Rendimiento en Cocción
Marmitas y Freidoras Industriales
Descubra nuestra línea completa de equipos para procesar alimentos a gran escala. Diseñados para facilitar su día a día: evite que el producto se pegue, vacíe las cubas sin esfuerzo y mantenga la máxima higiene gracias a nuestras estructuras sin rincones.
Equipos Basculantes y con Agitador
Equipos con rascadores integrados y vuelco automático. Olvídese de ingredientes quemados o pegados en el fondo, y descargue el producto final de forma segura y sin esfuerzo físico.
Marmita Basculante
Con Agitador Integrado
Ideal para una inmensa variedad de procesos que requieran remover densidades medias y altas. Su sistema de palas con rascadores de teflón asegura que el producto se mezcle perfectamente sin adherirse a las paredes.
- ❖Vaciado ergonómico mediante inclinación hidráulica.
- ❖Sistema de limpieza fácil con palas desmontables en segundos.
- ❖Pantalla táctil para recetas automáticas y control total.
Freidora Basculante
Fritura y Salteado Uniforme
Diseñada específicamente para procesos de altas temperaturas continuas que exigen energía directa. Su agitador garantiza un dorado parejo, rehogado o sellado sin quemar la base de la cuba.
- ❖Distribución de calor rápida y homogénea.
- ❖Evita el trabajo manual pesado gracias a la agitación constante.
- ❖Extracción segura de grasas y productos terminados al bascular.
Marmita Cuba Fija
Alta Potencia y Estabilidad
Toda la potencia de mezclado en una estructura robusta y fija. Excelente para producciones continuas que requieren remover el producto vigorosamente. Disponible con calentamiento eléctrico o a vapor.
- ❖Motor de gran potencia adaptado a productos de alta densidad.
- ❖Descarga precisa mediante válvula inferior higiénica.
- ❖Máxima estabilidad operativa ocupando menos espacio lateral.
Cocción por inmersión y Tratamientos Especiales
Equipos de gran capacidad pensados para ebullición, tratamientos técnicos y control de temperaturas precisas en fluidos, incluyendo opciones con choque térmico integrado.
Marmita de Cocción General
Grandes Volúmenes
El aliado perfecto para inmersión, calentamiento de fluidos o cocciones de grandes cargas en agua. Su interior perfectamente liso evita rincones donde se acumule suciedad y agiliza descargas.
- ❖Altísimo ahorro energético por su capa aislante de lana de roca.
- ❖Junta de silicona de grado alimenticio para cerrar sin fugas de vapor.
- ❖Diseño higiénico ultra-rápido de limpiar, con capacidades hasta 2000L.
Marmita Anti-Espuma
Control de Cocción Activa
Termine con los derrames al hervir o aplicar calor en productos que desprenden espuma excesiva. Este equipo incluye un diseño de tapa único que liquida la espuma y controla mermas.
- ❖Sistema integrado que corta y evacúa la espuma sin desbordar el equipo.
- ❖Construcción reforzada en acero marino AISI 316 para ambientes agresivos.
- ❖Entorno de trabajo mucho más limpio, ahorrando tiempo en saneamiento.
Cocción y Enfriamiento
Dos procesos en una máquina
Reduzca tiempos de manipulación cocinando y abatiendo la temperatura en la misma cuba. Ideal para ciclos continuos prolongando la vida útil y asegurando altos estándares de inocuidad.
- ❖Enfriamiento por choque térmico introduciendo agua fría en la doble camisa.
- ❖Evita el trasvase de productos calientes, ganando en seguridad para el operario.
- ❖Alta garantía sanitaria al cortar rápidamente la proliferación bacteriana.
Beneficios Operativos y de Calidad
Reducción de Mermas
La agitación automatizada y los rascadores evitan que los alimentos se quemen, entregando lotes homogéneos y aprovechando el 100% de los ingredientes en todo momento.
Ergonomía y Protección Laboral
Proteja a su personal de quemaduras y sobreesfuerzos físicos gracias a los sistemas de volcado hidráulico de un solo toque y a la descarga de producto segura mediante válvulas.
Diseño Higiénico y Normativas
Cubas pulidas sin rincones ni costuras donde se acumulen bacterias. Construcción integra en Acero Inoxidable que cumple con normativas de inocuidad alimentaria y marcaje CE.
Central de Contacto
Matriz Norte
Chihuahua, Chihuahua, México
Contacto
+52 81 1031 8824
Correo Directo
info@suintar.com
Línea de Asistencia Inmediata
Nuestros ingenieros están disponibles para brindar soporte y respuestas técnicas rápidas a través de nuestra línea directa.
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